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Tipps und Tricks für´s Wohnzimmer


Kunterbunte Mini-Amerikaner

Dafür benötigt ihr:
110g Zucker
120g weiche Butter
2 Eier
250g Mehl
1 Päckchen Vanillepudding/Vanillesoße
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
100ml Milch

Für die Verzierung:
Puderzucker, Zitronensaft,
Lebensmittelfarbe, Zuckerstreusel

Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche vorbereiten.

Butter mit Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln gut unterrühren. In einer zweiten Schüssel, das Mehl mit dem Puddingpulver, Backpulver und Salz mischen.

Schaumig gerührtes Butter-Zuckergemisch im Wechsel mit der Milch in der zweiten Schüssel unterrühren.
Der Teig sollte nicht zu flüssig sein!

Teig entweder mit einem Spritzbeutel oder 2 Löffeln auf die Backbleche verteilen. Ca. 15 min hellbraun backen lassen.
Nach dem Abkühlen, kann die glatte Seite nach Lust und Laune verziert werden.

Komm' ins CAFE RATZ

und mach' mit!

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